Огород на подоконнике - SADURAD

СПРАВОЧНИК САДОВОДА-ОГОРОДНИКА
Перейти к контенту

Огород на подоконнике

Огород > Грядки
Нередко долгими зимними месяцами мы скучаем по овощам и зелени с грядки. Так приятно срезать перышко зеленого лука, веточку петрушки или даже томат черри со своей "зимней" грядки. Да и детям будет интересно поухаживать за растениями на мини-огороде на подоконнике.
 
Итак, что же можно выращивать зимой в квартире на подоконнике? Подойдут репчатый лук, петрушка, салат, сельдерей.
 
Размещать растения нужно на хорошо освещаемых подоконниках, комнатные цветы при этом лучше перенести в другое место, т.к. нередко не корнеплодах и луковицах посадочного материала могут находиться клещи и трипсы, опасные для комнатных растений.
 
Для устройства зимнего огорода на подоконнике в квартире берем горшки, наполняем их землей, которую с успехом можно купить в любом цветочном магазине, подготавливаем ведро, в котором будем отстаивать воду для поливов.
 
Так же нам может понадобиться фольга, которую размещаем между комнатой и растениями на подоконнике для отражения уличного света. Для некоторых растений просто необходимо дополнительное искусственное освещение. Если выращивание зелени планируется в конце февраля - марте, то солнечного света им вполне достаточно.
 
Проще всего обычно удается выгонка репчатого лука на перо. Для этого можно воспользоваться небольшими емкостями с водой (подойдут баночки из-под йогуртов). При этом воды должна касаться только нижняя часть луковицы с корешками. Воду нужно менять 1-2 раза в день.
 
Огород на подоконнике

Еще легче выращивать зелень лука в неглубоких контейнерах с землей, расположив луковицы достаточно близко друг к другу, слегка вдавив их нижнюю часть в почву. Необходимо помнить, что нужно дождаться нескольких сформировавшихся перьев до срезки первого урожая.
 
Таким же образом можно посадить проклюнувшиеся зубчики чеснока.
 
Можно посеять семена многолетних луков и зелени (слизун, батун, петрушка, мангольд и т.д.). Семена перед посадкой желательно подвергнуть специальной обработке от болезней и для ускорения всхожести.
 
Подготовленные семена раскладывают по поверхности земли, хорошо промоченной теплой водой, а сверху немного присыпают землей. Потом накрывают горшок полиэтиленовым пакетом или пленкой для создания оптимальной температуры и влажности. Убирают горшок в темное теплое место до появления всходов.
 
После появления всходов необходимо поставить горшок на подоконник, пленку нужно снимать постепенно (в первый день отогнуть один уголок и т.д.)
 
Хорошие и быстрые результаты дает выгонка зелени петрушки и сельдерея из купленного в любом овощном отделе корнеплода. Выбираем здоровый мощный корень петрушки (диаметром около 2 см) или сельдерея (диаметром около 5 см) обязательно с неповрежденной верхушкой. Закапываем корни в глубокий горшок, оставив на поверхности лишь кончики обрезанных черешков, регулярно поливаем водой и ждем.
 
В магазинах можно купить салат в горшочках. Аккуратно срезаем зеленую часть для употребления в пищу, а корни осторожно достаем из горшочка и пересаживаем горшок с землей большего объема. При регулярном поливе на светлом подоконнике можно вырастить салат из имеющегося корня.

 Удобрений при выгонке лука на перо или зелени петрушки из корня не требуется, т.к. растению достаточно собственных питательных веществ.
Когда растения достигнут более 7 см можно попробовать первый урожай. Для этого (и впоследствии) лучше не срезать всю розетку целиком, а аккуратно обрывать лишь внешние нижние листья. Тогда растение будет дольше "плодоносить", и вы сможете получить до 10 кг свежей зелени со своего мини-огорода на подоконнике.

Огород на подоконнике
 
В последнее время появились новые сорта огурцов для выращивания на балконе или в квартире на подоконнике. Это несильнорослые гибриды огурца Балконный и Городской. Плоды огурца для огорода на подоконнике напоминают размерами корнишоны, зато их количество порадует любого огородника. При выращивании огурца зимой понадобится обязательная подсветка. Подробнее о выращивании огурцов на подоконнике в квартире здесь.
 
Летом в условиях хорошей освещенности можно предложить выращивать на подоконнике или балконе томаты или сладкий перец. Есть сорта перца для балкона и подоконника: Акварель, Сорванец, Конфетка, Лисичка, Ярик, Остров сокровищ. Эти растения низкорослые, их плоды не слишком крупные, зато перец можно выращивать в небольших горшках, в сухом воздухе квартиры.

Огород на подоконнике
 
Выгонка лука на зелень зимой на подоконнике в квартире
 
Для выгонки лука на зелень лучше всего подойдут округлые луковицы, вышедшие из состояния покоя (с появившимися зеленым пером). Популярные для срезки и выгонки зеленого лука сорта: Стригуновский, Ростовский репчатый, Даниловский 301, Мстерский местный, Спасский местный, Пензенский, Арзамасский местный, Бессоновский, Штуттгартер Ризен, Ред Барон, а так же для выгонки лука подойдут гибридные сорта: Трой, Форум, Геркулес, Сибирь, Дерби, Бонус, Голден Спайк.
 Количество зеленого пера напрямую зависит от размера луковицы. Лук - влаголюбивая культура, но при выгонки зелени из луковицы, поставленной в воду, она очень часто портится, поэтому лучше всего помещать луковицу не В воду, а НАД водой, чтобы нижняя часть (донышко луковицы) едва касалось поверхности воды. При выгонке лука зимой (с ноября по март) его нужно ежедневно досвечивать по 2 часа утром и вечером. Для выгонки лука подходит и лук шалот, а также и многолетние луки, деток которых нужно заготовить до заморозков.
Copyright©2009 СадуРад.ru. Использование материалов сайта возможно только с указанием  активной ссылки на www.sadurad.ru.  Адрес: info@sadurad.ru
Рейтинг@Mail.ru
Назад к содержимому